冒着火光的炒锅中翻滚着浓油赤墨的辣椒炒肉，诱人的香气引得在座的客人们骚动不已。
厨师将两面烤得泛焦的堡胚轻巧割开，把刚出锅的辣椒炒肉尽数塞入其中。
接过咬下一口，“唔，居、居然这么好吃？”
这样的剧情几乎每天都会在塔斯汀上演。面对辣椒炒肉、梅干菜扣肉、北京烤鸭等等画风清奇的汉堡，很难有人能抵御住尝试的冲动。
人们对汉堡的第一印象，大抵都是两块面包胚加上或炸或烤或煎的肉饼。往汉堡里面塞中式菜，倒还是头一回遇见。
塔斯汀的奇思妙想，重新用中国的方式定义了汉堡，让这种有着固定印象的食物，摇身一变，成为了兼具东西方特色、更符合国人口味的弄潮儿。
甚至连两侧的堡胚，都经过了细致的研究改良。用手工擀制的面饼替代了干巴巴的面包片。饼胚有特别调制的配方，自带了柔和的奶香，在℃的精确温度烤制下，有了外酥内软的惊艳口感。
比起普通汉堡里可怜的一两片生菜，塔斯汀加入的蔬菜分量有3倍之多，更显健康。根据汉堡种类的不同，选择更适配的蔬菜，每一口都清爽不腻。
辣椒炒肉中国汉堡
辣椒炒肉是长沙人们从小吃到大的家常菜，所以在选材到制作，塔斯汀格外慎重，将地道的湘味一丝不苟地复刻了出来。
每天早晨从市场新进的五花肉，三肥两瘦，新鲜细嫩。青椒也有讲究，不能只囿于一个种类，要选用2-3种一同与肉片炒制，保证了辣度与适口性。
刚做好的辣椒炒肉汉堡，还冒着腾腾的热气，浓厚的湘菜香气勾得腹内馋虫蠢蠢欲动。不需要顾忌形象，大口咬下，齿尖穿过香酥的堡胚，落在了香辣重口的辣椒炒肉间。下面还垫着一层薄脆，更增加了几分酥脆的口感。
一份辣椒炒肉汉堡吃完，不仅填饱了空荡荡的肚子，熟悉的家常风味也温存抚慰了心灵。
藤椒鸡腿中国汉堡
除了各色国风菜肴汉堡，塔斯汀还兼有西式的炸鸡汉堡，但在传统的做法上进行了改良，不显油腻。藤椒口味的鸡腿肉轻油炸制，与新鲜水灵的蔬菜们一同塞进堡中，热辣鲜活的一幕，看着便令人食指大动。
咬下满口都是丰沛的鸡肉肉汁，脆爽清甜的生菜和酸甜的酱汁马上解除了油腻感，将炸鸡腿肉衬托得更加有滋有味。
尖叫翅尖
鸡翅尖已经被炸制得透透的，连骨头都是酥脆的。撒上搭配的辣椒面，一口便香的人眉酥眼飞。
上校鸡块
鸡块在严格的油温掌控下，外层都有了蓬松的空气感，咬下仿佛还能听见咔嚓一声脆响，内里却还是柔嫩多汁的口感。
店铺不大，设计却是别具匠心。清爽的墨蓝色与中国风的大红碰撞，便有了灵动的美感。
从制作到出餐都是透明化的操作，即使坐在座位上等待，也能将厨房内的情形看得清楚，令人安心放心。
用中国方式重新定义汉堡，用中国味道表达中国文化。塔斯汀的手制现烤汉堡，用炽热的掌心温度，给客人们传达出不渝的食魂与匠心。
店名：塔斯汀
人均：20元