冻干机主要构成:制冷压缩机、干燥过滤器、热气旁通阀、膨胀阀、风冷凝器、冷媒高压表、冷媒低压表、压力控制器、电子排水器、主接触器、换热器总成，冻干机是根据冷冻除湿原理，冷冻剂在冷冻干燥机过程中是必不可少的，它起着传递热量的中间介质的作用。在冷冻循环中，冷冻剂的种类和性质对冷冻机的气缸尺寸、构造材料和操作压力有很大的影响。工业上常用的冷冻剂有氨、氟利昂、氯甲烷、二氧化硫等。其中应用广的是氨。对往压缩蒸汽冷冻机而言，一般要求冷冻剂尽可能应具备下列条件。
将压缩空气强制通过蒸发器进行热交换而降温，使压综空气中气态的水和油经过等压冷却，凝结成液态的水和油，并夹带尘埃，通过自动排水器排出系统外，从而获得清洁的压缩空气。或者干燥产品溶入液体之中